Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool svolto | di cui min.9,50% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Sangiovese min.50%, altri |
Estratto secco min. | 17,0 g/l |
Affinamento minimo | non richiesto |
A refreshing, almost salmon-colored rosé, made from the same grapes as Rosso di Torgiano DOC, so Sangiovese (50-70%), Canaiolo (15-30%), Trebbiano Toscano ...
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