Terre di Casole DOC passito: caratteristiche del vino ; Alcool svolto, di cui min.12,50% dopo la fermentazione ; Composizione vino, Chardonnay min.50%, altri.
La resa massima dell'uva in vino DOC Terre di Casole non dovrà essere superiore al 70% per i Vini Rossi; al 65% per i Vini Bianchi e al 30% per il Vino Passito; ...
Passito: Chardonnay minimo 50%, da solo o con aggiunta di uve a bacca di colore analogo, provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione nell'ambito dell' ...
Qualora la resa uva/vino superi i limiti di cui sopra, ma non il 70% per le tipologie bianche, il 75% per le tipologie rosse, il 35% per la tipologia Passito, ...
Chardonnay – varietà sulla quale si basa anche la produzione della tipologia passito – il quale, in questo comprensorio, raggiunge una buona maturazione e ...
Le persone hanno chiesto anche
Dove è nato il vino passito?
Che uva si usa per fare il Passito?
Come si fa a fare il Passito?
I vitigni idonei alla produzione dei vini della Terre di Casole DOC sono quelli tradizionalmente coltivati nell'area geografica considerata, e cioè, in primis, ...
Un vino che rispecchia il suo élevage e le sue origini. L'Azienda Agricola Caciorgna Pietro, si trova nel Comune di Casole d' Elsa, in provincia di Siena; ...
«Terre di Casole» Passito: - titolo alcolometrico volumico totale minimo: 15.00% vol; di cui effettivo minimo 12.50% e minimo 2,50% da svolgere; - acidità ...
Riserva (Sangiovese). DESSERT AND SPECIALTY WINES. Passito (WhSw): Minimum 50% Chardonnay + OANWG. Significant Production Rules. For Passito, grapes must be ...
Mancanti: produttori | Deve includere:produttori
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