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La coltivazione dei cereali in Italia · Il farro. La più antica testimonianza della coltivazione del grano in Italia risale al 4300 a.C. Nella zona di Vhò ( ...
Farro della Garfagnana
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Il Farro della Garfagnana è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta, prodotto nell'omonima regione, in provincia di Lucca. Wikipedia
Consorzio di tutela: Consorzio Produttori Farro della Garfagnana
Regione: Toscana
Zona di produzione: Garfagnana
26 feb 2019 · Farro della Garfagnana is the Italian name to indicate this specific kind of spelt. Spelt, whose Latin name is Triticum dicoccum and the Italian ...
Valutazione
(5) · 22,15 USD
Imported from Tuscany, Italy; The only IGP Certified Farro in Italy; An ancient grain used to make soups & salads! Farro cultivated in Garfagnana, Lucca!
3,50 €
Garfagnana · Azienda Agricola Il Grillo. Farro della Garfagnana IGP. Cereali e legumi - farro. € 3,50.
Può essere usato per qualsiasi piatto al posto di riso e pasta. Sazia, dà energie, senza appesantire. Indicato per zuppe coi legumi, minestroni con legumi, ...
Il Farro della Garfagnana IGP si riferisce alla granella ottenuta per brillatura dal cereale della specie Triticum dicoccum (Schubler).
Garfagnana Farro PGI is used in various appetising traditional recipes of Garfagnana cuisine. Typical dishes include farro soup and cakes. It can also be used ...