CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI MODENA: RINNOVATE LE CARICHE SOCIALI. Nuovo CDA del Consorzio: Giorgia Vitali riconfermata alla presidenza. Visualizza PDF.
Typically pear-shaped with a deep red colour when sliced, Prosciutto di Modena DOP is made without the use of additives or preservatives. It is flavourful ...
Il Prosciutto di Modena DOP ha un peso, a fine stagionatura, di norma compreso tra 8 e 10 kg. Al taglio si presenta di colore rosso vivo. Il sapore è sapido ma ...
Characterized by a bright red color when cut, a sweet and intense aroma, and a tasty but slightly salty taste, Prosciutto di Modena DOP is a healthy and ...
To be considered "Prosciutto di Modena DOP", which stands for Denominazione d'Origine Protetta (protected designation of origin), every step in the production ...
It is flavorful without being too salty, and has a sweet and pleasant flavor that is perfect to pair with stronger cheeses such as Provolone Valpadana DOP. It ...
Vitali Prosciutto di Modena is an authentic Italian delicacy · The distinct flavor and texture of this Italian meat comes from the climate of the Apennine ...
Il Prosciutto di Modena DOP è una denominazione di origine protetta riconosciuta a livello comunitario dal 1996 (Regolamento CE n. 1107 del 12.06.1996).