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Prosciutto di Norcia
Prosciutto di Norcia č un prosciutto crudo stagionato.
Per rispondere alle caratteristiche IGP deve essere prodotto nella zona che comprende i comuni di Norcia, Cascia, Preci, Poggiodomo, Monteleone ... Wikipedia
Consorzio di tutela: Consorzio del Prosciutto di Norcia
Luogo d'origine: Italia
Regione: Umbria
Riconoscimento: I.G.P.
Zona di produzione: Norcia, Cascia, Preci, Poggiodomo, Monteleone di Spoleto
Luoghi
vicino a Norcia PG, Italia