Il quartirolo lombardo è un formaggio molle da tavola prodotto con latte vaccino a Denominazione di origine protetta (DOP).

Quartirolo Lombardo (Lombard: Quartiroeul Lombard) is a soft cheese made with cow's milk, which has a Protected designation of origin (PDO) status.

Quartirolo Lombardo is a soft cow's milk cheese with PDO status. Its history dates back to the 10th century, produced seasonally using milk from cows ...

Quartirolo Lombardo PDO is a soft table cheese made from whole or semi-skimmed cow's milk obtained from cattle bred exclusively in the production area. If ...

Oggi la produzione è continuativa durante l'anno. La pasta si presenta unita, leggermente grumosa e friabile, a volte con piccoli distacchi; di colore bianco ...

A typical table cheese from the Lombardy tradition. Code: 20965. Country of origin: Italy - Lombardy. Type of Milk: Cow's milk. Weight: 1 kg approx.

Promozione e diffusione del Quartirolo Lombardo, formaggio moderno, dai caratteri originali e di facile consumo, sono pure compiti del Consorzio di tutela. Lo ...

Quartirolo significa letteralmente “prodotto con l'erba quartirola”, ricresciuta dopo il terzo taglio del fieno all'inizio dell'autunno. Il Quartirolo ...

Summer leaves with this last, delicious gift, Quartirolo, a cheese made with the milk from cows fed with the last fresh meadow grass.

Il Quartirolo Lombardo stagionato fa parte di una tradizione lattiero casearia bergamasco-bresciana. Il nome deriva dal fatto che veniva prodotto con l'erba ...