I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP hanno forma cilindrica, diametro non superiore a 6 cm, lunghezza fino a 20 cm e peso inferiore a 350 g. Hanno una consistenza compatta e non elastica; presentano una fetta compatta e omogenea, di colore rosso rubino con granelli di grasso ben distribuiti.
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Salamini Italiani alla Cacciatora PDO is made with lean pork from the striated muscle of Italian pigs, hard fat, salt, pepper and garlic. The production ...
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ... Si usano quindi come ingredienti solo i tagli nobili della carne di suino, sale, pepe e tradizionalmente un pizzico d' ...
3,90 €
Salamini Italiani alla Cacciatora have a cylindrical shape and a compact consistency; they have a homogeneous slice, ruby red in color with well ...
I Salamini italiani alla cacciatora DOP si caratterizzano per essere dei salamini piccoli, morbidi, dal gusto dolce e saporito, ricchi di proteine nobili ( ...
Salamini italiani alla cacciatora
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I salamini italiani alla cacciatora sono un preparato a base di carne a denominazione di origine protetta. Wikipedia
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· Recensione di Levoni
The salamini italiani alla cacciatora DOP are produced with pork, salt, pepper, a delicate spicing and, traditionally, a pinch of garlic. At the end of ...
Caratteristiche. Vengono prodotti con carni magre di suino, grasso, sale, pepe e aglio. Possono essere addizionati con vino, zucchero, latte o caseinati.
I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono un prodotto di salumeria, insaccato crudo e stagionato, ottenuti da carne magra e grassa di suini appartenenti alle ...
Salamini Italiani alla Cacciatora is a popular short salami also known as Hunter's sausage ('alla cacciatora' means 'hunter-style').
I Salamini Italiani alla Cacciatora posso essere commercializzati sfusi ovvero confezionati sottovuoto o in atmosfera modificata, interi, in tranci o affettati.