La toma piemontese (DOP) è un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta. D.O.P. Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45 giorni, a seconda del formato.
Le persone hanno chiesto anche
Che tipo di formaggio e il toma?
Come si produce la toma piemontese?
Come si mangia toma?
Che sapore ha il formaggio toma?
The semi-fat toma made from skimmed milk, has a wrinkly and not elastic rind, straw white pate and tiny eyes and an intense flavour that varies with seasoning.
Made with milk from cows feeding on elevated pastures throughout the province, this traditional mountain cheese has a delicious meaty semi-soft paste, with ...
Toma piemontese
Formaggio
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La toma piemontese è un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta.
Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45... Wikipedia
La denominazione di origine “Toma Piemontese” è stata ufficialmente creata nel 1993, raggruppando diverse produzioni di tome del Piemonte in precedenza note ...
54,00 USD Disponibile
Toma Piemontese is a semi-cooked gourmet cheese made in the Piedmont region of Italy from pasteurized cow's milk. The aroma, flavor, pate and texture of Toma ...
Il sapore è dolce e gradevole, leggermente acidulo e salato, l'aroma delicato. Il Toma Piemontese DOP Semigrasso ha una crosta poco elastica di colore che va ...
La Toma Piemontese DOP è un formaggio, vaccino, a pasta semidura e crosta lavata. Si abbina bene ai piatti piemontesi di montagna, si grattugia nel “bruss”.
21,00 USD Disponibile
A smooth and medium-bodied wine with a more rounded flavor than other reds. Dark fruits are present but with minimal tannins and no noticeable spice.
10,98 USD Disponibile
A rustic cheese from Northern Italy, made since Roman times. The supple, pudgy cheese has a natural rind and a flavor not strong, but layered of vegetal and ...
In production since Roman times, Toma Piemontese is one of Italy's oldest known cheeses. While Toma style cheeses are prevalent throughout Northern Italy, ...