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Toma piemontese
Formaggio
La toma piemontese č un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta.
Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45... Wikipedia
Luogo d'origine: Italia
Toma is a soft or semi-hard Italian cow's milk cheese, noted for its excellent melting qualities. It is made primarily in the Aosta Valley and Piedmont ...