L'asparago comune o asparagio (Asparagus officinalis L.) è una angiosperma monocotiledone che appartiene alla famiglia delle Asparagacee.
Quindi, per avere dei golosi asparagi cotti in padella non dovete fare altro che coprirli con l'acqua fredda, aggiungere un po' di sale e qualche noce di burro.
Quantità per 100 grammi | |
Calorie 20 | |
% del fabbisogno giornaliero* | |
Grassi 0,1 g | 0% |
Acidi grassi saturi 0 g | 0% |
Colesterolo 0 mg | 0% |
Sodio 2 mg | 0% |
Potassio 202 mg | 5% |
Carboidrati 3,9 g | 1% |
Fibra alimentare 2,1 g | 8% |
Zucchero 1,9 g | |
Proteine 2,2 g | 4% |
Caffeina 0 mg | |
Vitamina C | 9% |
Calcio | 2% |
Ferro | 11% |
Vitamina D | 0% |
Vitamina B6 | 5% |
Cobalamina | 0% |
Magnesio | 3% |
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