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A Singapore 16 specie di insetti approvate per il consumo umano

Men's Health
Larve, locuste, un'ape: ecco cosa finisce nei menù dei ristoranti di Singapore dopo l'approvazione di 16 specie di insetti come...
2 mesi fa

Approvata la vendita di insetti come cibo. Singapore include 20 specie diverse

Tempo Italia
Singapore è rinomata a livello internazionale per la sua cucina, capace di abbracciare sapori da tutto il mondo e trasformarli in...
1 mese fa

Farine di insetti, in vigore le regole di etichettatura e vendita in Italia

Terra e Vita
Sono la larva gialla della farina, la Locusta migratoria, il verme della farina minore e il grillo domestico il cui consumo era già stato...
9 mesi fa

Il Governo approva farine di insetti anche in Italia, ma ci sono già da anni nel cibo: ecco l'elenco dei cibi da evitare

Brocardi.it
Che ne dite di una bella torta realizzata con farina di grillo o delle chips alle larve? Occorre prepararsi a questa eventualità, in quanto...
9 mesi fa

Lollobrigida autorizza l'uso di 4 nuovi insetti nei prodotti alimentari

Il Fatto Alimentare
Dalla fine di dicembre 2023, anche in Italia sono in commercio prodotti alimentari che contengono quattro insetti: larva gialla,...
8 mesi fa

Prodotti a base di farina di insetti in vendita anche nei supermercati. Ecco come riconoscerli

il Giornale
Dopo il via libera ufficiale da parte del Ministero dell'Agricoltura, presto potrebbero arrivare nei supermercati prodotti realizzati con...
8 mesi fa

Farina di grilli, tutto quello che c’è da sapere

Fondazione Umberto Veronesi
Ricca di proteine, da gennaio la farina di grilli può essere commercializzata in tutti i Paesi dell'Unione Europea, Italia compresa.
20 mesi fa

State già mangiando gli insetti, anche se non lo sapete

Wired
Vi scandalizza l'idea degli insetti nel cibo? L'idea di sgranocchiare le chips alle larve vi fa una certa impressione (noi l'abbiamo fatto)?...
20 mesi fa

ADVAGROMED: larve di insetti per l'allevamento e la coltivazione sostenibile

UnitoNews
Il progetto, di cui UniTo è capofila, mira a utilizzare prodotti derivati dall'allevamento di insetti nell'alimentazione animale.
25 mesi fa

Singapore, approvate 16 specie di insetti per il consumo umano

Sky TG24
La decisione, come sottolinea anche il "The Guardian", è arrivata dopo che sono stati effettuati alcuni test da parte degli esperti della...
2 mesi fa