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Perché in Toscana non si mette il sale nel pane?
Nel 1100, epoca di forte rivalità tra Pisa e Firenze, i pisani per ostacolare i fiorentini, bloccarono ogni rifornimento di sale. Piuttosto che arrendersi gli abitanti di Firenze cominciarono a preparare il pane senza sale.
Che significa stare a pane e acqua?
Si utilizza per indicare una punizione carceraria durissima, un pessimo trattamento e anche per sottolineare grandi ristrettezze economiche. Si utilizza nelle forme "Tenere a pane e acqua", "Andare avanti a pane e acqua", "Vivere di pane e acqua", "Mettere a pane e acqua".
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