a parte il video del cappuccino sulla chi preparazione potrei muovere almeno tre obiezioni... quel genere di macchinetta è una gran figata sia esteticamente ...
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In una piccola officina di via Parini, l'ingegner Desiderio Pavoni lavora al progetto di quella che diverrà la prima macchina per caffè espresso da bar. La ...
Per dare evidenza di quanto detto, prendiamo ad esempio le seguenti tre macchine: Strietman CT2, La Pavoni Europiccola e Faema Faemina. Innanzitutto la ...
Oct 17, 2013 · Considerandola poco più di un trattore ultimamente utilizzo caffè macinato leggermente grosso (con granulometria molto più simile al caffé per ...
Sep 25, 2024 · Macchine da caffè professionali o casalinghe? · Manuali o automatiche? · La nostra selezione · Sage The Barista Touch · La Pavoni Cellini Classic.
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Attenzione: usare SOLO caffè macinato con un buon macinacaffè (Jolly, Kube Mill, Cilindro della serie La Pavoni) o comprato direttamente in torrefazione per ...
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Il caffè è macinato in modo troppo grossolano. Utilizzare una macinatura leggermente più fine. Il caffè è stato pressato troppo poco. Esercitare una pressione ...
Oct 13, 2022 · Se si scelgono caffè più delicati, come appunto gli arabica, per sopperire all'eventuale mancanza di corpo o intensità, si aumenta un po' la ...
Il famoso “occhio esperto”, per chi fa centinaia di estrazioni tutti i giorni, guardare, o “sentire”, il livello del caffè nel portafiltro è naturale… ma anche ...
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