Il caffè macinato grossolanamente e tostato chiaro viene fatto bollire in acqua per circa 10 minuti. Si versa quindi nella tazza senza filtrarlo e lo si beve ...
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May 28, 2020 · Per preparare una buona cold brew ci vogliono dalle 12 alle 24 ore. Il processo di macinazione è fondamentale: bisogna usare una macinatura ...
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Tale metodo prevedeva il filtraggio dell'acqua bollente, fatta colare dall'alto attraverso la polvere del caffè è il principio che fa funzionare la cuccumella.