Come ogni anno, il prossimo 10 agosto, Firenze festeggia il co-patrono San Lorenzo: tanti gli appuntamenti culturali e religiosi in programma. Si comincia venerdì mattina alle 10,30 con la sfilata del corteo storico da Palazzo Vecchio e la tradizionale consegna dei ceri all'omonima basilica di San Lorenzo. Alle 11, poi, la messa presieduta dal cardinale Giuseppe Betori. Alle 19 sul sagrato della chiesa ci sarà il concerto della fanfara dei Bersaglieri. Fino alle 20, quando lo spazio antistante la basilica si animerà con la tradizionale pasta al sugo e il cocomero offerti dalle associazioni dei commercianti del quartiere. 
  
Il legame tra San Lorenzo e la città di Firenze risale al 393 dopo Cristo,  quando in città venne consacrata la prima chiesa che ancora oggi porta il suo nome. In breve tempo San Lorenzo divenne molto venerato in città e scelto dalla corporazione dei fornai come protettore. Molti degli eventi che ancora oggi si svolgono a Firenze, nel giorno di San Lorenzo, risalgono al Medioevo. In occasione della ricorrenza, tutti i panettieri usavano celebrare la sua figura realizzando in suo onore forme particolari di pagnotte e pasta. Tra le tante tipologie di ricette, la più commemorativa è quella della lasagna. Il decreto con l’obbligo comunale di reverenza attraverso i ceri il giorno di San Lorenzo risale al 10 febbraio 1394 e col passare dei secoli, la festa ha acquistato maggiore importanza. Anche grazie all'influenza della famiglia Medici, nel cui quartiere per un periodo, si svolsero le celebrazioni.