Roma, 19 set. (askanews) – “Oggi pomeriggio a Cittareale abbiamo ricevuto la gradita visita del ministro delle Politiche Agricole, Gian Marco Centinaio, e dell’assessore regionale all’Agricoltura della Regione Lazio, Enrica Onorati, che hanno visitato alcune delle aziende del Consorzio Salariaè. Ho avuto modo di ringraziare gli esponenti istituzionali, ai quali ho illustrato anche la Rete di Imprese Alte Terre che, con le attività di Cittareale e dei comuni vicini, sta promuovendo le produzioni tipiche e la ricettività del nostro territorio. Concetti sui quali abbiamo trovato la massima disponibilità e il dialogo istituzionale sia con il ministro che con l’assessore che ringrazio per la visita. Ed è stato un piacere ricevere da parte di entrambi i complimenti sulle bellezze del territorio e sulla bontà del progetto”. Così il sindaco di Cittareale, Francesco Nelli, commenta l’incontro di ieri a Cittareale con il ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo, Gian Marco Centinaio, e l’assessore all’Agricoltura, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo, Ambiente e Risorse Naturali della Regione Lazio, Enrica Onorati, che hanno fatto tappa nel comune capofila del progetto Alte Terre.
Un’occasione non solo per avanzare la richiesta di una maggiore semplificazione normativa a favore della ricostruzione post terremoto, ma anche per fare il punto sull’iniziativa curata dal Consorzio Salariaè e conoscere da vicino alcune delle 21 imprese aderenti, impegnate nel rilancio economico dell’area colpita nel 2016 dal sisma che sconvolse il Centro Italia.
“La volontà di farci conoscere e mettere a sistema l’offerta ricettiva con le risorse naturalistiche, gastronomiche e umane del territorio – spiega il presidente del Consorzio Salariaè, Emidio Gentili – nasce in realtà già prima del terremoto. Siamo infatti partiti come una piccola associazione e nel tempo siamo riusciti a crescere, anche grazie al sostegno della Regione Lazio, fino ad arrivare alla costituzione del Consorzio, attraverso cui abbiamo messo a punto il progetto Alte Terre e il pic nic diffuso per promuovere una gita fuori porta su misura. Un’iniziativa, quest’ultima, che sintetizza il forte impegno e il grande gioco di squadra avviato tra ristoranti, agriturismi e produttori per ridare ossigeno al tessuto produttivo di Cittareale, comune capofila che ringraziamo per il sostegno, e degli altri Comuni coinvolti con le loro piccole frazioni (Amatrice, Accumoli, Castel Sant’Angelo, Posta, Cittaducale, Antrodoco, Borbona, Borgo Velino e Micigliano)”.
Non a caso, in riferimento al Consorzio Salariaè, l’assessore Onorati ha parlato infatti di best practice di rete di imprese, proprio per la sua capacità di mettere insieme il turismo rurale, le aziende agricole e zootecniche e le imprese specializzate nella trasformazione dei prodotti locali. Ciò con un unico intento, quello della ripartenza e della valorizzazione di una zona che vanta oltre 600 km quadrati di incontaminata bellezza tra maestose montagne, straordinarie vallate, borghi suggestivi, fiumi, cascate e laghi, senza dimenticare le eccellenze gastronomiche conosciute e apprezzato in tutto il mondo.