Bersanidomenicapremieràla Lucarelli

Va a tre giornalisti il premio Grappa Barile di quest’anno, che la distilleria di Silvano consegnerà domenica 15 ottobre durante la sua «Festa della grappa». Una giornata di porte aperte che tocca la 22ª edizione, in cui scoprire alambicchi, cantine e bottiglie della piccola e prestigiosa azienda. Saranno premiati la graffiante  Selvaggia Lucarelli, che è anche una nota conduttrice e blogger, e i colleghi Marco Preve e Massimiliano Lussana. A consegnare i riconoscimenti, un politico di spicco come Pier Luigi Bersani, che conferma la capacità innata di Luigi Barile, che guida con la moglie Saveria De Palo la distilleria lanciata nel ‘76 con l’amico Antonio Bormida, di conquistare ogni anno ospiti di prestigio. La cerimonia sarà condotta dalla regista Wilma Massucco, che sulla figura di Barile ha realizzato in passato un documentario, e vedrà anche la partecipazione del noto sommelier Virgilio Pronzati.

Nel corso della giornata, il pubblico potrà visitare la cantina e i locali dove si produce il prezioso distillato, con un alambicco che Luigi Barile vorrebbe tutelato dall’Unesco come «patrimonio culturale» (pratiche e contatti sono già avviati, col benestare del Comune). La sua grappa ha raggiunto livelli d’eccellenza: oltre a premi e riconoscimenti, è stata dono per i capi di Stato e di governo al G8 di Genova, nel 2001, e al G20 canadese del 2010. Tra le bottiglie migliori, ci sono quelle invecchiate anche da più di 40 anni, a partire dal ’76, mentre dal 2010 viene prodotto anche la grappa biodinamica, lasciata ad affinare sapori e profumi in botti di acciaio inox per 4 anni. La festa di domenica prossima si chiuderà con un rinfresco firmato dal catering di Bottaro e Campora.[D. P.]