Settimana sociale della Chiesa. Un caso di imprenditoria giovanile: il pastificio nato in parrocchia
Sono tutti under 30 uniti dalla voglia di mettersi in gioco scommettendo sulla tradizione: realizzare una piccola impresa, un pastificio artigianale, nella loro terra, la Campania, un territorio difficile dove la disoccupazione giovanile è a due cifre. È questa una delle "best practice" che verrà presentata a Cagliari dal 26 al 29 ottobre nella 48esima Settimana Sociale della Chiesa. Il racconto è di Roberta Rizzo
