Cina: cresce l’import di burro e polveri, rallenta il formaggio

Cina Import Dairy
+15,3%in volume
+24,2%in valore
Gen-Mar 2018


Continua su ritmi elevati l’importazione cinese di prodotti lattiero caseari nel primo trimestre del 2018: +15,3% in quantità e +24,2% in valore rispetto allo stesso periodo del 2017. Si tratta di oltre 758.000 tonnellate di latte e derivati, per un valore complessivo di 2,58 miliardi di dollari.

Margini di crescita, è evidente, ce ne sono ancora molti: la chiave è diffondere la cultura nel consumo di latte e derivati.

Guardando ai singoli prodotti, l’aumento delle importazioni è diffuso. Frenano, invece, la crema di latte (-3,2% in quantità) e i formaggi, che registrano un calo del 5% in volume, contrazione compensata da una crescita del 3,6% in valore.

La Cina si conferma un buon importatore di WMP (+9,9% in quantità e +21,6% in valore), di latte confezionato (+36,3% in quantità e +60,1% in valore) e di polvere di siero (+11,5% in quantità, ma -2,2% in valore).

Positiva è anche l’accelerazione del burro, che cresce del 29,9% in quantità e addirittura dell’82,9% in valore.

La Nuova Zelanda si conferma un partner privilegiato della Cina, specialmente per la polvere di latte intero (WMP), il cui export è cresciuto nel primo trimestre di quest’anno del 12% su base tendenziale. I neozelandesi sono praticamente monopolisti dell’export di WMP verso la Cina, con uno share del 96%, lasciando ad Australia, Francia, Stati Uniti e Paesi Bassi la restante quota.

Anche i Paesi Bassi aumentano le proprie quote di export, confermandosi leader col 40% di mercato nel latte per l’infanzia, incrementando le esportazioni di latte e panna (+74%) e di WMP (+27 per cento). Diminuisce addirittura del 44% la vendita olandese di burro, dove comunque la presenza era residuale, con appena 177 tonnellate nel primo trimestre di quest’anno. Alle spalle degli olandesi, con 66 tonnellate di burro esportate, si colloca l’Italia, in crescita addirittura del 328% rispetto a gennaio-marzo 2017, ma lontana anni luce dai volumi esportati dalla Nuova Zelanda (28.932 tonnellate).

CINA: prodotti lattiero caseari importati nell’anno corrente (Gen-Mar)
  QUANTITÀ (Ton) VALORI (’000 USD)
2017 2018 ± su 2017 2017 2018 ± su 2017
Latte per l’infanzia 54.078 63.126 +16,7% 732.054 931.221 +27,2%
WMP Polvere di Latte Intero 196.106 215.525 +9,9% 593.531 721.838 +21,6%
Latte e panna 121.310 156.388 +28,9% 137.254 197.175 +43,7%
di cui:    
- Latte sfuso e conf. 98.531 134.328 +36,3% 74.745 119.694 +60,1%
- Crema di latte 22.779 22.060 -3,2% 62.510 77.481 +23,9%
Burro 24.011 31.180 +29,9% 107.694 196.997 +82,9%
SMP Polvere di Latte Scremato 74.343 82.480 +10,9% 179.825 179.440 -0,2%
Polvere di Siero 122.719 136.777 +11,5% 148.240 144.968 -2,2%
Formaggi 28.132 26.721 -5,0% 122.760 127.204 +3,6%
Caseinati 2.492 5.517 +121,4% 19.276 41.995 +117,9%
Lattosio uso farmaceutico 20.403 22.536 +10,5% 18.702 16.370 -12,5%
Yogurt e latticello 6.018 8.199 +36,2% 11.706 16.280 +39,1%
Latte condensato 5.184 5.842 +12,7% 9.381 10.860 +15,8%
Lattosio uso alimentare 3.376 4.293 +27,2% 5.468 5.558 +1,6%
IMPORT TOTALE 658.172 758.586 +15,3% 2.085.891 2.589.906 +24,2%
Elaborazione CLAL su dati GTIS

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Pubblicato in Cina, Import