豚のから揚げラーメンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚のから揚げラーメン市販のめんに、具をかえて我が家自慢のラーメンに
	調理時間：15分以内カロリー：644kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年12月

　〈2人分〉

しょうゆラーメン（市販・スープ付き）	２人分
豚ロース肉（とんかつ用）	２枚（２００ｇ）
Ａ
カレー粉	小さじ１弱
しょうゆ	小さじ１
酒	小さじ１
オイスターソース	小さじ１
こしょう	少々
小麦粉	大さじ２
揚げ油	適量
万能ねぎ	２０ｇ

作り方

1	豚肉は筋を切ります。Ａを合わせ、肉をつけて、１０分ほどおきます。

2	ねぎは小口切りにします。

3	（１）に小麦粉をまぶします。

4	油を中温（１７０度）に熱して、肉をカラッと揚げます。２～３ｃｍ幅に切ります。

5	ラーメンを作り、（４）とねぎをのせます。

メモ:

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