2 aprile 2019 - 12:45

Beve succo di frutta per tre settimane e finisce in ospedale con danni al cervello

Tutti gli eccessi (anche di cibi salutari) o le mancanze fanno male e il digiuno estremo non controllato può avere conseguenze irreversibili

di Silvia Turin

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Danni al cervello

Una donna di 40 anni è ricoverata in Israele a Tel Aviv in stato di malnutrizione acuta dopo aver seguito pedissequamente per tre settimane una dieta a base di sola acqua e succhi di frutta. Lo riporta un giornale locale, Ha Hadashot 12. Un “terapista alternativo” le aveva consigliato questo “regime alimentare” per perdere peso. La donna ha perso 40 chili e ora ha danni al cervello che si temono irreversibili a causa di uno squilibrio di sali minerali. In Israele non è richiesta alcuna qualifica per chiamarsi genericamente “terapeuta”. Probabilmente la paziente è stata ricoverata per “iponatriemia”, nota anche come “intossicazione da acqua” con bassi livelli di sodio nel sangue e comunemente si verifica nelle persone che bevono molta acqua durante il recupero da disturbi gastrici senza sostituire gli elettroliti.

(Getty Images) (Getty Images)

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