La stagione di produzione delle uve cinesi è già cominciata. La maggior parte delle uve che sono attualmente presenti sul mercato cinese proviene dallo Yunnan.
La compagnia cinese Guangdong SpriFresh Fruit Co., Ltd. possiede vigneti nello Yunnan e nello Xinjiang. Quest'azienda è specializzata in coltivazione e commercio di uva, con distribuzione alla vendita al dettaglio.
La responsabile Helen Zheng ha fornito la sua opinione sulle attuali condizioni dell'industria cinese dell'uva: "Le nostre uve iniziano ad entrare sul mercato verso la fine di aprile, mentre la stagione di fornitura delle uve Black Globe provenienti dai vigneti dello Yunnan inizia a metà aprile. La stagione di produzione delle uve Red Globe provenienti dai vigneti dello Xinjiang segue in agosto e settembre, ma all'inizio della stagione solo una quantità non importante di uve Red Globe provenienti dai vigneti dello Yunnan è matura: il prezzo di queste uve Red Globe è relativamente alto, proprio perché l'offerta è limitata. Il prezzo diminuirà gradualmente quando il volume dell'offerta aumenterà".
Guangdong SpriFresh vanta anni di esperienza nello sviluppo di nuove varietà di uva, per soddisfare al meglio la domanda dei consumatori. La compagnia incoraggia l'innovazione varietale, in quanto crede veramente che questa sia la chiave per conquistare il mercato cinese dell'uva.
Helen Zheng spiega: "Coltiviamo uve Red Globe, Black Globe, Sunshine Rose, Victoria, Crimson e uva bianca senza semi. Per quanto riguarda il volume di produzione complessivo, quest'anno la produzione è più o meno la stessa dell'anno scorso,. Inoltre, la qualità del prodotto è migliorata perché sfruttiamo le ultime innovazioni in materia di allevamento delle piantagioni".
"Quest'anno, la nostra stagione di esportazione delle uve è iniziata verso la fine di aprile e l'inizio di maggio. Alla fine, il nostro volume di esportazioni è limitato perché il prezzo richiesto per le uve cinesi è relativamente alto, quest'anno, ma riteniamo che le condizioni del mercato cambieranno quando la stagione di produzione delle uve procederà e, con l'aumento della domanda, il mercato migliorerà".
"Inoltre, le uve cilene e quelle australiane hanno saldamente occupato la loro quota di mercato. Tuttavia, la loro posizione non minaccia le condizioni di vendita delle nostre uve dallo Yunnan. Ciò è dovuto al fatto che il picco della stagione di approvvigionamento delle uve dello Yunnan ha luogo solo dopo che la stagione di produzione delle uve cilene e australiane giunge al termine".
Attualmente ci stiamo concentrando sulla produzione di varietà di uva di inizio stagione. Vogliamo assicurarci di poter garantire la qualità del prodotto ai nostri clienti. Abbiamo le nostre fabbriche di lavorazione elle aree di produzione per garantire che l'esportazione delle nostre uve proceda nell'ordine corretto".
Contatto: Helen Zheng
Azienda: Guangdong Province SpriFresh Fruit Co., Ltd.
Telefono: 0086 0769 8219 0113
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