Duemila «fiocco di neve» per i detenuti: Poppella al carcere di Poggioreale

Il fiocco di neve di Ciro Poppella oltrepassa finanche le sbarre del carcere di Poggioreale. Il tipico dolce creato dalle mani del pasticcere del Rione Sanità, a base di pasta brioche e crema con ricotta fresca e panna, allieterà domani il palato di 2.000 detenuti. L’appuntamento è fissato alle 10.15, quando le porte del penitenziario guidato dal direttore Maria Luisa Palma si spalancheranno per accogliere il maestro pasticcere e i suoi collaboratori, che offriranno il soffice e delicato dessert ai tanti reclusi che affollano le celle. Una lodevole iniziativa che si inserisce nel tour tra le carceri campane che Poppella sta compiendo a scopo benefico ma non solo, come spiega lui stesso: «Dopo Pozzuoli e Benevento domani faremo visita ai detenuti di Poggioreale, a cui faremo assaggiare la nostra specialità. Anche chi ha sbagliato ha diritto di riscattarsi e di intraprendere, magari dopo aver assaggiato il nostro prodotto, un’attività imprenditoriale quando avrà scontato la pena».

A sposare l’iniziativa di Poppella, che ha inaugurato di recente un Laboratorio per avviare i giovani all’arte pasticciera a pochi passi dal famoso negozio di via Arena Sanità, è stata Carmela Sermino (nella foto con Ciro Poppella), vedova di Giuseppe Veropalumbo (vittima innocente della criminalità) e oggi assessore allo Sviluppo del territorio, al commercio e alla giustizia sociale della III Municipalità: «Portare un messaggio positivo come questo nel carcere può essere un volano per il recupero e il reinserimento lavorativo di chi vive dietro le sbarre. E la presenza di Ciro, che anche in pochi minuti potrà donare a queste persone un pizzico della sua esperienza e della sua arte, significherà offrire un’alternativa a chi sta pagando per un reato commesso».