di Luciano Mondellini
Il vino come ponte tra le culture, quella cinese e quella occidentale, da sempre lontane per modo di approcciarsi alla realtà, ma in questi ultimi anni sempre più vicine in termini di rapporti commerciali. E’ questa la filosofia che sta dietro la nascita di Laudato Sie, il vino da invecchiamento concepito, per conto della cantina Felix Stella, dal maestro enologo Severino Barzan e dall’esperta...
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