L'Osteria Francescana di Bottura è il miglior ristorante del mondo
È il primo locale italiano a salire in vetta dei "50 Best Restaurant", la classifica considerata una sorta di Oscar della gastronomia. Era giunta seconda l'anno scorso e terza nel 2013 e 2014
MODENA - L'"Osteria Francescana" di Modena dello chef Massimo Bottura è stata incoronata come miglior ristorante al mondo nel corso di una cerimonia svoltasi a New York. É La prima volta che un locale italiano ottiene il riconoscimento. L'Osteria Francescana supera così il vincitore dell'anno scorso, lo spagnolo "El celler de Can Roca", nella speciale graduatoria dei 50 migliori ristoranti al mondo coronando in tal modo la sua scalata a…