Forse cercavi: Formai de Mut dell'Alta Val Brembana
Il Formai de Mut (ossia "formaggio di montagna", in lingua lombarda) è un formaggio DOP prodotto nella zona dell'Alta Val Brembana.
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Il Formi de Mut è un formaggio grasso a pasta semicotta prodotto con latte vaccino. Ha una pasta compatta di colore avorio con occhiatura diffusa detta ...