Marrone del Mugello
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Marrone del Mugello è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Wikipedia
Il Marrone del Mugello IGP ha uno spiccato carattere di dolcezza, è facile da pelare e non è particolarmente farinoso o astringente. Ha note di vaniglia, ...
La polpa è bianca, croccante e di gradevole sapore dolce. Nella coltivazione non si utilizzano fitofarmaci e fertilizzanti e per la conservazione del prodotto ...
Il Marrone del Mugello IGP è un frutto tipico del territorio toscano, una varietà di castagna speciale, ideale da gustare abbrustolita, perfetta per ...
I produttori del Marrone del Mugello IGP. Uomini, donne, aziende, istituzioni. Scopri la filiera del Marrone del Mugello IGP, i loro prodotti e i loro servizi.
Il Marrone del Mugello è il filo rosso dell'identità territoriale di in un'area di 3.300 ettari. La coltivazione dura tutto l'anno con la raccolta tra ottobre e ...
Caratteristiche. Il Marrone del Mugello fresco in guscio è caratterizzato da una pezzatura medio-grossa; ha una forma prevalentemente ellissoidale, con un'apice ...
Il frutto è di dimensioni medio - grosse, di forma ovoidale ellittica con apice depresso. Buccia marrone avana con striature più scure ed abbondante pelosità ...
I marroni del Mugello IGP sono in larghissima parte ancora raccolti da terra a mano,anche se negli utlimi anni sono stati messi a punto vari tipi di macchine ...
Con il termine Marrone del Mugello IGP viene indicato il frutto – allo stato fresco o trasformato -ottenuto da castagni riconducibili alla varietà Marrone ...
Le persone hanno chiesto anche
Qual è la differenza tra castagne e marroni?
Dove raccogliere le castagne nel Mugello?
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Il marrone del Mugello IGP ha una pezzatura medio-grossa, una forma ellissoidale, una faccia laterale piatta e l'altra convessa. La base è in genere piatta e di ...