Il Pane Casareccio di Genzano IGP è ottenuto con farina tipo 0 e 00, sale alimentare, acqua, cruschello di grano, senza aggiunta di prodotti chimici o biologici e lievito naturale. Si presenta sotto forma di pagnotte con delle baciature ai fianchi o di filoni rotondi e lunghi con pezzature che vanno da 0,5 a 2,5 kg.
Il Pane Casareccio di Genzano IGP è un prodotto di panetteria ottenuto da farina di ottima qualità di tipo 0 e 00, sale alimentare, acqua, cruschello di grano e ...
Pane Casareccio di Genzano PGI can either be a classic loaf or a baguette, with weights ranging from 0.5 to 2.5 kg. The crust is approximately 3 mm thick and ...
The famous bread of Genzano (Pane Casareccio di Genzano IGP), hailing from the town of the same name located in the Roman Hills, is not for delicate types, ...
Pane casareccio di Genzano
>
Pane casareccio di Genzano è un prodotto di panetteria a Indicazione geografica protetta. Wikipedia
Luogo d'origine: Italia
Zona di produzione: Genzano di Roma
Caratteristiche del prodotto modifica · peso da 0,5 a 2,5 kg; · crosta di colore scuro, dallo spessore di circa 3 mm; · mollica di colore bianco-avorio; ...
Valutazione
(1)
11 apr 2017 · Pane di Genzano is one bread that requires a lot of time. This technically can not be called Pane di Genzano because it was not made in Genzano.
8 h 45 min
2 mar 2015 · Pane di Genzano is a wonderful soft country bread, ideal for a picnic in the Italian countryside with cheese and salami.
Le persone hanno chiesto anche
Cosa si intende per pane casereccio?
Pane Casareccio di Genzano IGP, pane della tradizione contadina laziale, scuro e croccante. Si tratta di un pane molto legato alla tradizione contadina ...
Durata: 12:29
Data/ora pubblicazione: 5 mar 2015
Data/ora pubblicazione: 5 mar 2015
Il pane di Genzano è un pane dalla crosta bruna, dello spessore di circa 3 mm e dalla mollica soffice e spugnosa ed ha la caratteristica di conservarsi a ...