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È a pasta semicotta, prodotto con latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi, eventualmente termizzato o pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici e viene commercializzato in due versioni: una dolce, più fresca, di circa 1-2 mesi, ed una matura, più stagionata, non inferiore ai 2 mesi.
Valutazione
(2) · Da 8,00 USD a 16,00 USD · Disponibile
Pecorino Sardo is a sweet sheep's milk cheese crafted on the exotic Mediterranean isle of Sardinia. Produced to be eaten as a young cheese, it is only cured for ...
Pecorino sardo
Formaggio
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Il pecorino sardo è un formaggio ovino a Denominazione di origine protetta, prodotto in Sardegna.
È a pasta semicotta, prodotto con latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi, eventualmente ... Wikipedia
Luogo d'origine: Italia
Calorie approx. per portata: 350-400 kCal/100 g
Consorzio di tutela: Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo DOP
Zona di produzione: Sardegna
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Pecorino sardo is a firm cheese from the Italian island of Sardinia, made from sheep's milk, specifically from the milk of the local Sardinian breed.
Il Pecorino Sardo DOP è un ingrediente versatile, capace di caratterizzare ogni piatto e stimolare la creatività di ognuno. Scopri la sezione dedicata alle ...
Valutazione
(15) · Da 59,00 USD a 98,00 USD · Disponibile
Aged for 20 to 30 days, Pecorino Sardo Cheese is a cheese produced with organic sheep's milk from Sardinia. The cheese has special and unique features, ...
Valutazione
(1) · 27,00 USD · Disponibile
Hailing from Sardinia, Fiore Sardo is a hard sheep's milk cheese steeped in tradition, with salty, smoky, spicy notes.
Valutazione
(6) · 10,80 USD · Disponibile
Pecorino sardo, also known as fiore sardo, is a firm cheese from the Italian island of Sardinia which is made from sheep milk.
This one of a kind cheese, which can also go by the name Pecorino Sardo, was certified Denominazione di Origine Protetta (Protected Designation of Origin or ...
12,00 USD Disponibile
Pecorino Sardo Dolce DOP is a young, semi-soft sheep's milk cheese made by Fratelli Pinna in Sardegna. The milk comes from local farms taken from pasture fed ...
This should not be confused with Fiore Sardo DOP. It is one of the three pecorino sheep's cheeses with denomination of protected origin (DOP) status in ...