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Prosciutto di Carpegna
Il prosciutto di Carpegna č un preparato a base di carne suina italiana a Denominazione di origine protetta tipico di Carpegna. Commercialmente č conosciuto anche come San Leo. Wikipedia
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Come si riconosce il prosciutto di Parma?
Prosciutto di Carpegna DOP č lavorato a mano e affonda le sue radici nel Parco Naturale del Sasso Simone e Simoncello, tra le verdi colline del Montefeltro.