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Prosciutto di Parma

Il prosciutto di Parma è un salume tipico della provincia di Parma; più precisamente la zona di produzione è posta 5 km a sud della via Emilia, fino ad un'altitudine non superiore a 900 m, delimitata ad est dal torrente Enza e ad ovest dal... Wikipedia
Consorzio di tutela: Consorzio del Prosciutto di Parma
Luogo d'origine: Italia
Riconoscimento: D.O.P.
Prosciutto di Parma symbolizes authenticity, quality and Italian tradition in every bite. Prosciutto is the perfect choice to add extra flavor to any meal.
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The classic Italian ham from Parma, Italy. It is a sweet, delicate cured pork made in the heart of Emilia-Romagna following century-old traditions.
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Building on an Italian tradition, Murray's Prosciutto di Parma is cured with just a few simple ingredients: fresh pork, sea salt, air, and time.
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Parma ham is made from three simple yet fundamental ingredients: select pig thighs, salt, and the right air. Yes, air is an ingredient too.
Pochi grassi, molti sali minerali e vitamine e proteine facilmente digeribili, rendono il Prosciutto di Parma un alimento adatto a tutti; un prodotto di ...