Ricette abruzzesi
- Calascione laziale. Un fagottino di pasta fresca all'uovo con un ripieno a base do formaggio, pepe e salame, che si prepara tra Lazio e Abruzzo, soprattutto nel periodo di Pasqua. ...
- Pesche all'Alchermes. ...
- Tonnarelli. ...
- Bocconotti abruzzesi. ...
- Pallotte cacio e ova. ...
- Caggionetti. ...
- Panrozzo. ...
- Anellini alla pecorara.
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Qual è il prodotto più caratteristico della Regione Abruzzo?
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Arrosticini, pallotte cacio e ova, spaghetti alla chitarra, ma anche cozze allo zafferano: la cucina abruzzese è ricca e genuina, grazie anche alle tante.
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