I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP hanno forma cilindrica compatta, diametro non superiore a 6 cm, lunghezza fino a 20 cm e peso inferiore a 350 g. Hanno una consistenza compatta e non elastica; presentano una fetta compatta ed omogenea, di colore rosso rubino con granelli di grasso uniformi ben distribuiti.
Salamini Italiani alla Cacciatora PDO is made with lean pork from the striated muscle of Italian pigs, hard fat, salt, pepper and garlic. The production ...
3,90 €
Salamini Italiani alla Cacciatora have a cylindrical shape and a compact consistency; they have a homogeneous slice, ruby red in color with well ...
Salamini italiani alla cacciatora
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I salamini italiani alla cacciatora sono un preparato a base di carne a denominazione di origine protetta. Wikipedia
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Quanto pesa un salame cacciatorino?
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I Salamini italiani alla cacciatora DOP si caratterizzano per essere dei salamini piccoli, morbidi, dal gusto dolce e saporito, ricchi di proteine nobili ( ...
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· Recensione di Levoni
The salamini italiani alla cacciatora DOP are produced with pork, salt, pepper, a delicate spicing and, traditionally, a pinch of garlic. At the end of ...
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ... Si usano quindi come ingredienti solo i tagli nobili della carne di suino, sale, pepe e tradizionalmente un pizzico d' ...
Salamini Italiani alla Cacciatora is a popular short salami also known as Hunter's sausage ('alla cacciatora' means 'hunter-style').
Caratteristiche. Vengono prodotti con carni magre di suino, grasso, sale, pepe e aglio. Possono essere addizionati con vino, zucchero, latte o caseinati.
Valutazione
(10) · 5,90 € · Disponibile
Italian Salamini alla Cacciatora PDO are a cured, uncooked sausage product made from the lean and fatty meat of pigs belonging to the Large White, Italian ...