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Che sapore ha il Canestrato Pugliese?
Come si fa il formaggio Canestrato?
Il suo nome deriva dai canestri di giunco pugliese, entro cui lo si fa stagionare, i quali sono uno dei prodotti più tradizionali dell'artigianato pugliese.
17 ott 2019 · Canestrato Pugliese is made only with milk from sheep grazing on Puglia's lushest pastures and hard-ripened to exacting specifications in reed ...