Google
×
Forse cercavi: Casciotta d'Urbino
La Casciotta d'Urbino è un formaggio a pasta semicruda da tavola, composto in misura variabile dal 70% all'80% di latte ovino e per il restante di latte vaccino ...
Casciotta d'Urbino or Casciotta di Urbino is a type of caciotta cheese made in the province of Pesaro and Urbino, in the Marche region of Italy.
Valutazione (28)
La Casciotta di Urbino DOP è un formaggio misto di latte intero pastorizzato di pecora (70-80%) e capra (20-30%) prodotto esclusivamente nella provincia di ...

Casciotta d'Urbino

Formaggio
La Casciotta d'Urbino è un formaggio italiano a Denominazione di origine protetta, tipico della Provincia di Pesaro e Urbino. Wikipedia
Luogo d'origine: Italia
Consorzio di tutela: Consorzio di tutela Casciotta d'Urbino
Zona di produzione: Provincia di Pesaro e Urbino
It is a delicate, subtle cheese with flavours of fresh green grass, nuts and wild flowers. The colour of the cheese is straw with characteristic small holes.
La “Casciotta [secondo la pronuncia dialettale locale] di Urbino” ha ricevuto la denominazione di origine nel 1982 (unica fra le numerose caciotte del Centro ...
Rassegna stampa · Una bella festa · Finanziamenti pubblici · Il Consorzio e i produttori · Tra le pieghe della storia · Il territorio della casciotta · Di ...
La Casciotta d'Urbino DOP è un formaggio prodotto con il 70-80% di latte ovino intero e con il 20-30% di latte vaccino provenienti da allevamenti ubicati ...
Casciotta d'Urbino PDO is a semi-cooked cheese produced with 70-80% whole sheep's milk and 20-30% cow's milk drawn from daily milkings within the production ...
35,40 €
The "Casciotta d'Urbino" is produced in the province of Pesaro-Urbino, according to dairy techniques with ancient roots. "Casciotta d'Urbino" is a ...
Casciotta d'Urbino is usually sold as a fresh cheese, as a result its taste is sweet and slightly acidic, with a distinct milky aroma. It is also famous for its ...