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Gorgonzola
Formaggio
Il gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca. Si tratta di un formaggio DOP originario della provincia di Milano e le sue zone di produzione storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara.... Wikipedia
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Che gusto ha il gorgonzola?
Gorgonzola is a veined protected designation of origin (PDO) Italian blue cheese, made from unskimmed cow's milk. It can be buttery or firm, ...