CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI MODENA: RINNOVATE LE CARICHE SOCIALI. Nuovo CDA del Consorzio: Giorgia Vitali riconfermata alla presidenza. Visualizza PDF.
Typically pear-shaped with a deep red colour when sliced, Prosciutto di Modena DOP is made without the use of additives or preservatives. It is flavourful ...
Il Prosciutto di Modena DOP ha un peso, a fine stagionatura, di norma compreso tra 8 e 10 kg. Al taglio si presenta di colore rosso vivo. Il sapore è sapido ma ...
To be considered "Prosciutto di Modena DOP", which stands for Denominazione d'Origine Protetta (protected designation of origin), every step in the production ...
Characterized by a bright red color when cut, a sweet and intense aroma, and a tasty but slightly salty taste, Prosciutto di Modena DOP is a healthy and ...
It is flavorful without being too salty, and has a sweet and pleasant flavor that is perfect to pair with stronger cheeses such as Provolone Valpadana DOP. It ...
Vitali Prosciutto di Modena is an authentic Italian delicacy · The distinct flavor and texture of this Italian meat comes from the climate of the Apennine ...
Il Prosciutto di Modena DOP è una denominazione di origine protetta riconosciuta a livello comunitario dal 1996 (Regolamento CE n. 1107 del 12.06.1996).