La toma piemontese (DOP) č un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta. D.O.P. Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45 giorni, a seconda del formato.
Le persone hanno chiesto anche
Che tipo di formaggio č la toma?
Come si mangia la toma piemontese?
Che sapore ha il formaggio toma?
Come si produce la toma piemontese?
Toma Piemontese is a PDO (DOP) cheese made in the Piedmont region of Italy from pasteurised cow's milk. The aroma, pate and texture of Toma Piemontese ...
Toma piemontese
Formaggio
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La toma piemontese č un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta.
Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45... Wikipedia
This traditional mountain cheese has a delicious meaty semi-soft paste, with vegetal and woody notes that deepen with age.
La denominazione di origine “Toma Piemontese” č stata ufficialmente creata nel 1993, raggruppando diverse produzioni di tome del Piemonte in precedenza note ...
Il Toma Piemontese DOP č un formaggio semicotto prodotto con latte vaccino intero per la tipologia Latte Intero o parzialmente scremato per la tipologia ...
Disponibile
Toma Piemontese is a DOP cheese in Italy - an ancient, region-protected cheese that is considered a true example of Italy's cheese history.
Valutazione
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Toma is one of the most famous Italian cheeses. It is produced primarily in Valle d'Aosta and Piedmont regions of Northern Italy from cow's milk from at ...
Toma Piemontese boasts being one of Italy's oldest known cheeses, dating back to Roman times, and while the Toma-style cheeses are still prevalent ...
La Toma Piemontese DOP č un formaggio, vaccino, a pasta semidura e crosta lavata. Si abbina bene ai piatti piemontesi di montagna, si grattugia nel “bruss”.
Toma Piemontese PDO is a semi-cooked cheese produced with whole cow's milk or semi-skimmed milk for the Semigrasso (medium fat variety).