Valtellina Casera
Formaggio
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Il Valtellina Casera č un formaggio a Denominazione di Origine Protetta che ha ottenuto il riconoscimento in sede europea con il regolamento n. 1263/1996. Wikipedia
Luogo d'origine: Italia
Categoria: formaggio
Consorzio di tutela: Consorzio Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto
Riconoscimento: D.O.P.
Zona di produzione: Provincia di Sondrio
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Il Valtellina Casera č un formaggio a Denominazione di Origine Protetta (DOP) che ha ottenuto il riconoscimento in sede europea con il regolamento (CE) n.
Valtellina Casera is a cheese made from semi-skimmed cows' milk in the northern Italian province of Sondrio. Its origins date back to the sixteenth century ...
26,00 USD
Valtellina Casera is an excellent table cheese. It can be matched with Valtellina red wines, as well as with jams and honey. It is the essential ingredient ...
Valtellina Casera DOP ; Pasta. cotta, pressata ; Salatura. a secco e in salamoia ; Stagionatura. min. 70 giorni ; Produzione. annuale ; Grassi. 45% Mgss.
5,49 € Disponibile
Valtellina Casera PDO is a hard, semi-fat cheese produced with partially skimmed milk in the mountain pastures of the Valtellina Valley in Valtellina.
Prodotto con latte parzialmente scremato, caglio e sale, il Valtellina Casera č un formaggio a pasta semidura e compatta, di colore dal bianco al giallo ...
The Valtellina Casera is a delicious delicate ingredient to add to salads and to many other dishes. It can also be eater on its own, especially after an early ...
Il Valtellina Casera DOP č di forma cilindrica regolare, con superfici piane e facce di diametro di 30-45 cm; lo scalzo č dritto, alto 8-10 cm e il peso č ...
More Information. Description, Valtellina cheese with partially skimmed cow's milk. Appearance, The crust is smooth and golden, thin and compact.
18,30 €
Casera is the traditional cheese of Valtellina, an Alpine area near Sondrio in Lombardy. Size: 800 - 1000 g.