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Bitto

Formaggio
Il Bitto è un formaggio d'alpeggio e di stalla a denominazione di origine protetta. È un formaggio grasso a pasta cotta e semidura, prodotto lavorando il latte vaccino crudo intero in loco due volte al giorno, la mattina e la sera, subito dopo la... Wikipedia
Luogo d'origine: Italia
Consorzio di tutela: Consorzio Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto
Regione: Lombardia
Zona di produzione: Valli orobiche delle province di Sondrio, Bergamo e Lecco
Le persone hanno chiesto anche
Bitto da it.wikipedia.org
È un formaggio grasso a pasta cotta e semidura, prodotto lavorando il latte vaccino crudo intero in loco due volte al giorno, la mattina e la sera, subito dopo ...
Bitto da en.wikipedia.org
Bitto (Lombard: bit) is an Italian DOP (denominazione di origine protetta) cheese produced in the Valtelline Valley, in Lombardy. It owes its name to the ...
Bitto da donatoonlinestore.com
Disponibile
Produced in the alpine pastures of Valtellina during the summer, Bitto is made with whole cow's milk and just a small quantity (no more than 10%) of goat's milk ...
Bitto da www.foodexplore.com
18,29 € Disponibile
Bitto cheese is traditional from the Valtellina, in Lombardy. It is made with cow's milk and suitable for long ageing. More details.
Bitto da www.latteriavaltellina.it
Il Bitto è un formaggio da meditazione, la pasta alla masticazione è friabile e solubilissima, il sapore deciso lascia dei sentori di frutta secca, nocciola, ...
Bitto da guffantiformaggi.com
Sapore. intenso, ricco, asciutto, con lievi note animali, note di erba e armonici sentori di latte caprino ; Abbinamenti. Vini rossi corposi e invecchiati. Miele ...
Bitto da www.lacucinaitaliana.com
Bitto DOP cheese is produced in the Alps of Northern Lombardy for over a millennium. In the early 2010s, a battle arose between the staunch traditionalists and ...
Bitto da www.tasteforluxury.ca
Da 60,00 CA$ a 222,00 CA$
It is an exclusively alpine pasture cheese. The texture is hard and yellow, while the taste is intense, rich and dry with faint traces of grass and hay.
Bitto da www.ctcb.it
Il Bitto si produce esclusivamente con il latte prodotto negli alpeggi della provincia di Sondrio e di alcuni comuni limitrofi dell'Alta Valle Brembana (Averara ...
Bitto da www.eatalianexperience.com
Da 14,90 € a 18,90 € Disponibile
Prodotto sulle montagne della Valtellina, il Bitto DOP è un ottimo formaggio da tavola da degustare con il miele, con la frutta secca o con la polenta.