Il culatello di Zibello è un salume a denominazione di origine protetta (regolamento CE n°1263/96) tipico della provincia di Parma. Catalogato tra i Presidi ...

Culatello di Zibello is a cured meat with a protected designation of origin (PDO) in the EU and UK (EC regulation n° 1263/96) typical of the province of ...

Meet Culatello di Zibello DOP, a rare Italian salumi from Parma. Prized across Italy, the slowly cured boneless ham has only just hit the American markets this ...

Il culatello di Zibello è uno degli elementi portanti della tradizione culinaria parmense. Lo sapevi che il maestro Giuseppe Verdi produceva culatelli da ...

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Culatello di Zibello DOP is a cured sausage typical of the province of Parma and produced from the leg of pork. The taste is sweet and delicate, ...

29 nov 2021 · Culatello (yes, it means “little ass,” in Italian) is the most prestigious cured meat of Italy, perhaps the world.

Culatello di Zibello PDO is a raw and cured charcuterie product wrapped in large-mesh twine netting, obtained from the thigh of pure-bred or hybrids.

Pure pork meat and salt make this line one of the best Italian cold cuts. Select ingredients and a strict compliance with DOP regulations make the Beretta ...

Culatello di Zibello DOP - Oltre 12 Mesi - Intero con scatola · Aspetto: carne piuttosto secca (parte magra) · Colore: rosso vivo nella parte magra; bianco ...