Pancetta Piacentina DOP is a rolled unsmoked pork belly. With a delicate spicy aroma, it has a buttery, sweet, and meaty flavor.
La Pancetta Piacentina DOP ha forma cilindrica e peso da 4 a 8 kg. Al taglio la fetta si presenta di colore rosso vivo nelle parti magre e bianco nelle parti ...
79,95 USD Non disponibile
Pancetta Piacentina DOP Produced in the city of Piacenza in Italy's northerly Emilia-Romagna region, Pancetta Piacentina DOP is a traditional Italian cured ...
Le persone hanno chiesto anche
Dove viene prodotta la pancetta?
Cosa c'è nella pancetta?
Pancetta piacentina
>
La pancetta piacentina è un preparato italiano a base di carne a Denominazione di origine protetta. Wikipedia
Consorzio di tutela: Consorzio dei Salumi Piacentini
Luogo d'origine: Italia
Pancetta Piacentina PDO is a charcuterie product obtained from the so-called pancettone, a fatty cut of pork. The meat comes from the Italian Large White, ...
La pancetta piacentina (DOP) è un preparato italiano a base di carne a Denominazione di origine protetta. Pancetta Piacentina (DOP). Origini.
From heavy Italian pork, from controlled breeds of Emilia Romagna and Lombardy, at least 160 Kg, with a minimum age of 9 months. The bacon obtained from ...
18,90 € Disponibile
Caratteristiche Organolettiche: sapore dolce e fresco, nuance di erba e fiori di campo, aroma floreale e lievemente speziato. Materie prime utilizzate: Pancetta ...
Pancetta Piacentina DOP uses the central part of the fat covering half of the pig carcass, which spans from the retrosternal to the inguinal region, only ...
La Pancetta Piacentina deriva dal taglio grasso del suino, chiamato pancettone. La materia prima proviene da suini rigorosamente nati e allevati nelle ...
Descrizione: salata a secco e cucita a mano secondo la tradizione, dai profumi delicati, dal gusto raffinato garantisce un'ottima scioglievolezza in bocca.