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Il radicchio rosso di Treviso è una cultivar di cicoria caratterizzata da colore rosso scuro intenso, striature bianche, consistenza croccante e tipico gusto amarognolo. Si presenta in due varianti: precoce o tardivo. Il radicchio rosso di Treviso precoce, meno pregiato, ha foglia più larga e sapore più amaro.
Radicchio Rosso di Treviso
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Il Radicchio rosso di Treviso è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Wikipedia
Categoria: ortofrutticolo
Luogo d'origine: Italia
Regione: Veneto
Zona di produzione: Area di produzione in 24 Comuni tra le province di Treviso, Venezia e Padova
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Come si chiama il radicchio di Treviso?
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4,85 USD
An elongated, upright Italian heirloom with much the same shape as Belgian Endive, it has radiant white veins and midribs against rich burgundy-red leaves ...
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5,00 USD Disponibile
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