La toma piemontese (DOP) è un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta. D.O.P. Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45 giorni, a seconda del formato.
Le persone hanno chiesto anche
Che tipo di formaggio e il toma?
Come si fa la Toma Piemontese?
Quante Tome esistono in Piemonte?
Come si mangia toma?
The semi-fat toma made from skimmed milk, has a wrinkly and not elastic rind, straw white pate and tiny eyes and an intense flavour that varies with seasoning.
Toma piemontese
Formaggio
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La toma piemontese è un formaggio italiano del tipo toma, a denominazione di origine protetta.
Prodotto in Piemonte, in luoghi alti, tra vallate e monti, per poi estendersi alla pianura. Fatto con latte di vacca, la stagionatura varia dai 20 ai 45... Wikipedia
Made with milk from cows feeding on elevated pastures throughout the province, this traditional mountain cheese has a delicious meaty semi-soft paste, with ...
La denominazione di origine “Toma Piemontese” è stata ufficialmente creata nel 1993, raggruppando diverse produzioni di tome del Piemonte in precedenza note ...
54,00 USD Disponibile
Toma Piemontese is a semi-cooked gourmet cheese made in the Piedmont region of Italy from pasteurized cow's milk. The aroma, flavor, pate and texture of ...
La Toma Piemontese DOP è un formaggio, vaccino, a pasta semidura e crosta lavata. Si abbina bene ai piatti piemontesi di montagna, si grattugia nel “bruss”.
Il sapore è dolce e gradevole, leggermente acidulo e salato, l'aroma delicato. Il Toma Piemontese DOP Semigrasso ha una crosta poco elastica di colore che va ...
21,00 USD Disponibile
A smooth and medium-bodied wine with a more rounded flavor than other reds. Dark fruits are present but with minimal tannins and no noticeable spice.
In production since Roman times, Toma Piemontese is one of Italy's oldest known cheeses. While Toma style cheeses are prevalent throughout Northern Italy, ...
16,99 USD
Toma Piemontese D.O.C.. From Peidmont, medium nutty taste, straw colored cheese.. Made of whole pasteurized cow's milk and has a semi-soft to firm paste feel.