Ciccio Sultano

Ciccio Sultano nasce a Torino nel 1970. Dopo svariate esperienze in Italia e all'estero, a soli 30 anni decide di rientrare in Sicilia e insieme al suo socio aprono il ristorante, il duomo di Ragusa, che oggi vanta ben 2 stelle michelin. La mission è riscoprire l'essenza stessa del territorio attraverso il cibo. Tradizione e ospitalità sono due pilastri fondamentali, oltre alla creatività che mette nel realizzare i suoi piatti. Il suo sogno? Una fattoria ecosolidale, a meno che non arrivi la terza stella!